Opis oferty pracy:
Zespół Szkolno-Przedszkolny poszukuje osoby na stanowisko intendenta, odpowiedzialnej za kompleksowe zarządzanie sprawami gospodarczymi i żywieniowymi placówki. Praca na tym stanowisku ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia uczniom i wychowankom bezpiecznych, zdrowych i zbilansowanych posiłków oraz prawidłowego funkcjonowania zaplecza kuchennego i gospodarczego.

Wymagania:
dobra organizacja pracy, samodzielność i odpowiedzialność,

uczciwość, rzetelność i elastyczność w działaniu,

znajomość przepisów dotyczących żywienia zbiorowego, zasad dietetyki oraz higieny żywności,

znajomość przepisów sanitarnych (Sanepid) oraz BHP,

umiejętności logistyczne i menedżerskie,

komunikatywność i umiejętność współpracy z personelem, dyrekcją oraz rodzicami,

mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku.

Zakres obowiązków:
organizowanie żywienia w szkole i przedszkolu, w tym:

sporządzanie i zatwierdzanie jadłospisów zgodnych z normami żywieniowymi, dietami specjalnymi i kalorycznością,

zamawianie, przyjmowanie, przechowywanie i wydawanie produktów spożywczych,

kontrola jakości dostarczanych artykułów,

nadzór nad pracą personelu kuchennego (kucharze, pomoce kuchenne),

prowadzenie gospodarki magazynowej, w tym kontrola stanów magazynowych i inwentaryzacje,

nadzór nad mieniem placówki (sprzęt, meble, materiały),

zarządzanie budżetem stołówki oraz rozliczanie kosztów żywienia,

prowadzenie dokumentacji HACCP i sanitarnej,

dbanie o przestrzeganie przepisów sanitarnych oraz zasad BHP,

przygotowywanie raportów i sprawozdań,

współpraca z dyrekcją szkoły, księgowością, personelem kuchennym oraz rodzicami (m.in. w zakresie diet).

Wymagane dokumenty aplikacyjne prosimy przesyłać na adres:
szkola@zsppowidz.pl

W razie pytań zapraszamy do kontaktu:
632776123