Opis oferty pracy:
Przedszkole poszukuje kucharza/kucharki do pracy w kuchni przedszkolnej. Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za przygotowywanie pełnowartościowych i smacznych posiłków dla dzieci zgodnie z obowiązującymi normami żywienia, zasadami higieny oraz bezpieczeństwa żywności. Poszukujemy osoby odpowiedzialnej, dobrze zorganizowanej, potrafiącej pracować samodzielnie jak i w zespole i dbającej o wysoką jakość przygotowywanych posiłków.

Wymagania:
1. Wykształcenie zawodowe, średnie lub branżowe w kierunku gastronomicznym.
2. Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza będzie dodatkowym atutem.
3. Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych (mile widziane).
4. Znajomość zasad prawidłowego żywienia dzieci oraz zasad higieny żywności.
5. Znajomość i przestrzeganie zasad HACCP oraz dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej.
6. Umiejętność przygotowywania posiłków zgodnie z jadłospisem i normami żywieniowymi.

Zakres obowiązków:
1. Przygotowywanie posiłków dla dzieci zgodnie z jadłospisem, normami żywieniowymi oraz zasadami racjonalnego żywienia.
2. Sporządzanie potraw z zachowaniem wymogów sanitarnych, higienicznych i jakościowych.
3. Dbanie o właściwe przechowywanie produktów spożywczych i kontrolę terminów ich przydatności do spożycia.
4. Utrzymywanie w należytym stanie sanitarnym pomieszczeń kuchennych, urządzeń, sprzętu i naczyń kuchennych.
5. Współpraca z dyrektorem przedszkola, intendentem.

Wymagane dokumenty aplikacyjne prosimy przesyłać na adres:
sekretariat.p091@wroclawskaedukacja.pl

W razie pytań zapraszamy do kontaktu:
71 798 68 21